Dulce Paradise est la seule pâtisserie de desserts brésiliens à Montréal. Ils y préparent des desserts typiques du Brésil et des gâteaux personnalisés.  La propriétaire, Gabriela, travaille beaucoup avec le chocolat pour produire les brigadeiros. Les brigadeiros sont la confiserie la plus traditionnelle du Brésil, ces petites boules sont élaborées à partir du lait condensé, de la crème et du chocolat. mais il y a plusieurs variations.

La pâtisserie brésilienne Dulce Paradise travaille de manièere artisanale, avec des ingrédients locaux et sélectionnés.